葡萄酒迷的年度大事，每年十一月第三個星期四全球同步銷售的薄酒來新酒，即將於11月18日星期四在台上市! 2004年薄酒來新酒的特色為<經典‧均衡‧多果香>。相較於去年過高溫度所造成的超低產量，今年薄酒來產量則回歸正常，總面積22,500公頃的十二個法定區總產量約為1億2千5百萬公升。而台灣進口量繼去年創下歷史新高後，今年再度刷新記錄!主要葡萄酒進口商(不包含大賣場)的進口量估計約為44,692箱(共536,304瓶)，較2003年成長86%以上。世面上至少有26個不同品牌，平均單價則小漲不到一成。
因為炎熱的天氣以及空前早熟的葡萄，2003年的薄酒來新酒是個超低產量的年份。不同於2003年，今年的產量恢復常態，也因著天氣條件合理正常，2004年因此是一個回歸傳統經典口感的薄酒來年份。今年薄酒來官方規定的開採日是9月11日，採收是在晴朗的天氣下進行，而且在整個採收季沒有任何一點壞天氣，使得薄酒來新酒所採用的品種- gamay noir à jus blanc (白汁加美)葡萄得以釀成果味濃、有著薄酒來典型紅色漿果香氣和味道的葡萄酒。2004年薄酒來新酒的口感柔和、均衡協調，顏色是漂亮的紅寶石色，特別是酒精濃度與酸味的均衡感相當好，單寧亦已軟化柔和，是個擁有「經典、均衡、多果香」特色的優秀年份。 |
法國薄酒來委員會通過了幾項品質提升計畫
為了更多提升薄酒來新酒的品質，從今年七月起，Assises du Beaujolais（法國薄酒來委員會）通過了幾項品質提升計畫。一是所有薄酒來法定產區的葡萄酒都必須經過特別受過專業訓練的600位品酒專家品嚐認可其風味是否符合法定產區的特色，所有沒有通過品嚐認可的酒都不能以薄酒來新酒的名義銷售；二是自10月1日起，薄酒來區葡萄酒禁止使用重組軟木塞(用黏結劑和軟木屑壓黏成的軟木塞)封瓶。因為根據一項在2003和2004年進行的研究證實，使用重組軟木塞容易讓葡萄酒產生木塞味及霉味，也因此這項禁令可說是為消費者提供更高一層的品質保障。 |
充滿果香、順口好喝的薄酒來也十分容易與各種中、西式料理做搭配
法國食品協會台灣區總經理童雪筠指出，「我們十分樂見薄酒來新酒在台灣的進口量有逐年大幅成長的趨勢，這表示薄酒來新酒在台灣漸漸受到消費者的喜愛。事實上，充滿果香、順口好喝的薄酒來也十分容易與各種中、西式料理做搭配，再加上法國當地對薄酒來的品質嚴格把關的形況下，相信台灣的消費者將每年都能品嘗到口感、品質皆十分具有特色的薄酒來新酒。」 |
國內主要引進2004年份薄酒來新酒品牌及進口商
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進口商
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進口品牌
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品項
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零售價
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容量
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銷售通路
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| 威廉彼特 |
Collin-Bourisset |
Nouveau |
$567 |
750ml |
飯店、餐廳 |
| Villages
Nouveau |
$588 |
750ml |
| 易元 |
Mommessin |
Nouveau |
$640 |
750ml |
全通路 |
| Villages
Nouveau |
$660 |
750ml |
| 橡木桶洋酒 |
Bouchard
Aine & Fils |
Nouveau |
$580 |
750ml |
全通路 |
| Villages
Nouveau |
$650 |
750ml |
| Cordier |
Nouveau |
$580 |
750ml |
| Calvet |
Nouveau |
$580 |
750ml |
| 長榮桂冠酒坊 |
Albert
Bichot |
Nouveau |
$590 |
750ml |
餐廳、煙專、SOGO、Tesco |
| Villages
Nouveau |
$620 |
750ml |
| Labaume |
Nouveau |
$590 |
750ml |
Wellcome、Jason's |
| Villages
Nouveau |
$620 |
750ml |
| Les
Chais Beaucairois |
Nouveau |
$570 |
750ml |
煙專、Tesco |
| 交響樂 |
Domaine
LAURENT |
Nouveau |
$830 |
750ml |
直客 |
| 酒之最 |
Reine
Pedauque |
Villages
Nouveau |
$630 |
750ml |
餐廳、專賣店 |
| Paul
Florian |
Nouveau |
$580 |
750ml |
| 亨信 |
Pierre
Ferraud & Fils |
Nouveau |
$590 |
750ml |
餐廳、非即飲 |
| Maxim's |
|
$700 |
750ml |
非即飲 |
| 樂索門 |
Mr.
Jamben Etiquette Coq |
Nouveau |
$450 |
750ml |
零售 |
| Toulouse
Lautrec |
Nouveau |
$450 |
750ml |
| Villages
Nouveau |
$490 |
750ml |
| 黑松 |
Hauts
Buyon |
Villages
Nouveau |
$450 |
750ml |
餐廳、直客 |
| 法蘭絲 |
Louis
Jadot |
Villages
Nouveau Primeur |
$695 |
750ml |
飯店、VIP、經銷商、專賣店、大賣場 |
| Villages
Nouveau Primeur |
$400 |
375ml |
| Georges
Duboeuf |
Nouveau
(Serigraphy bottle) |
$695 |
750ml |
| Villages
Nouveau |
$650 |
750ml |
| Nouveau |
$630 |
750ml |
| Henrry
Fessy |
Villages
Nouveau |
$570 |
750ml |
| Villages
Nouveau |
$350 |
375ml |
| Nouveau |
$550 |
750ml |
| Nouveau |
$330 |
375ml |
| 星坊 |
Thorin |
Nouveau |
$580 |
375ML |
飯店、餐飲通路、專賣店 |
| Nouveau |
$455 |
750ML |
| Joseph
Drouhin |
Nouveau |
$455 |
375ML |
| Nouveau |
$600 |
750ML |
| Villages
Nouveau |
$620 |
750M |
| Eugene
Brocard |
Nouveau |
$445 |
375ML |
Jason(101,大葉高島屋) |
| Nouveau |
$600 |
750ML |
| Jean
Lafitte |
Villages
Nouveau |
$620 |
750ML |
| Caves
de L'ile Napoleon |
Nouveau |
$359 |
750ML |
量販百超 |
| Villages
Nouveau |
$399 |
750ML |
| 酩洋 |
Paul
Beaudet |
Nouveau |
$540 |
750ML |
全通路 |
| Villages
Nouveau |
$560 |
750ML |
| Chateau Des Maladrets Beaujolais Villages Nouveau |
$700 |
750ML |
| Macon Villages Nouveau |
$660 |
750ML |
| Leroy |
Villages Nouveau |
$1350 |
750ML |
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2004年薄酒來新酒的進口量估計約為44,692箱，共536,304瓶，較2003年成長86%以上。
世面上至少有26個不同品牌，平均單價則小漲不到一成。
(此統計以台灣主要葡萄酒進口商為主，不包含各大賣場自行進口之品牌。
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回歸經典口感的2004年法國薄酒來新酒
